La cave d'Hervé
Un passionné
Épicurien passionné, Hervé met tout son cœur à dénicher des viticulteurs engagés, respectueux de l’environnement et du vivant. Bio, éco-responsables, amoureux de leur terre, ils partagent avec lui une même philosophie : celle de vous faire découvrir des vins qui ont une histoire, une âme et un goût unique.
Dans sa cave, vous trouverez des vins locaux et régionaux, mais toujours choisis avec une idée particulière : surprendre vos papilles et vous donner envie d’en découvrir encore plus. Car pour Hervé, le vin n’est pas qu’une boisson : c’est un voyage, une rencontre et un plaisir à partager
Nos amis partenaires
Nous avons la chance de collaborer avec des producteurs locaux, artisans passionnés et fournisseurs de confiance qui partagent nos valeurs : respect de la terre, amour du bon produit et esprit de solidarité.
Ils nous accompagnent au quotidien et rendent possible une cuisine qui à du sens.
Grâce à eux, nous pouvons vous proposer une table qui reflète le terroir, notre engagement et surtout.. notre envie de bien faire.